裝置與配件
Chiffon cake cappuccino
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
15 fette
食材
Torta
-
6 uova
-
1 bustina di cremor tartaro (8 g)
-
300 g di farina tipo 00
-
300 g zucchero
-
1 pizzico di sale
-
120 g olio di semi di girasole
-
120 g di acqua
-
80 g di caffè americano appena fatto
-
1 bustina di lievito in polvere per dolci
Frosting
-
200 g zucchero
-
15 g di caffè solubile
-
15 g di cacao amaro in polvere
-
70 g di burro morbido a pezzi
-
220 g di formaggio fresco spalmabile cremoso
難易度
中等
營養價值 每 1 fetta
蛋白質
6.3 g
卡路里
1657 kJ /
396 kcal
脂肪
18.7 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
50.7 g
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