跳至主要內容 搜尋
Brandada de bacalao al estilo portugués

Brandada de bacalao al estilo portugués
4.7 267 評分
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
12 raciones
免費註冊

食材

  • 800 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 200 g de patatas harinosas cortadas en trozos pequeños
  • 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (aprox. 2 lomos)
  • 60 g aceite de oliva (y un chorrito más)
  • 1 ramita tomillo seco
  • 8 dientes de ajo
  • 450 g de nata (35% de grasa)
  • rebanadas de pan fritas o tostadas (para servir)

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 9.7 g
卡路里 1035.8 kJ / 247.8 kcal
脂肪 18.6 g
纖維 0.6 g
碳水化合物 10.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Bacalao 11 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

4.5(67)

1小時 45 分

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(265)

45 分

Vichyssoise

Vichyssoise

4.6(919)

2小時 20 分

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

4.6(53)

45 分

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(89)

1小時 10 分

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

4.4(28)

1小時

Buñuelos de bacalao especiados

Buñuelos de bacalao especiados

4.7(227)

1小時

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

Canelones de San Esteban con pularda y pollo

4.1(36)

1小時

Crema con rape y gambas

Crema con rape y gambas

4.9(1.2K)

30 分

Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

4.8(755)

1小時

Calamares rellenos

Calamares rellenos

4.8(154)

2小時

Canelones con ceps al foie

Canelones con ceps al foie

4.7(526)

2小時 50 分