裝置與配件
Filetto di salmone con purea di mele
準備 15 分
總時間 55 分
4 porzioni
食材
Purea di mele
-
300 g di mela Granny Smith a pezzi
-
30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
-
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
-
500 g di acqua
-
4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
-
4 pizzichi di sale
-
4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
28.2 g
卡路里
1309 kJ /
313 kcal
脂肪
18.1 g
纖維
1.8 g
碳水化合物
9.2 g
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