Aussie Meat Pies

Aussie Meat Pies

4.7 18 評分

準備 1小時

總時間 2小時

6 portions

食材

Shortcrust Pastry

plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
100 g
fine sea salt
¼ tsp
water (非必選) chilled
50 - 60 g

Iced Puff Pastry

ice cubes
90 g
unsalted butter diced, frozen
180 g
plain flour
200 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Filling

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic cloves
2
onions quartered
180 g
olive oil
2 Tbsp
beef fillet steak cut in pieces (2 cm)
500 g
button mushrooms cut in thin slices, to taste
100 - 120 g
cornflour
1 Tbsp
Worcestershire sauce
2 Tbsp
soy sauce
2 Tbsp
yeast extract
1 Tbsp
ground black pepper
½ tsp

難易度

中等

營養價值每 1 portion

蛋白質 41 g

卡路里 2729 kJ / 650 kcal

脂肪 20 g

纖維 4 g

碳水化合物 55 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Australian Brunch 9 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Buttercream Icing

Buttercream Icing

10 分

Red Onion Gravy

Red Onion Gravy

25 分

Beef and Beer Pie

Beef and Beer Pie

1小時 40 分

Bagels with Egg and Bacon Jam

Bagels with Egg and Bacon Jam

3小時 20 分

Steak Provençal Pie

Steak Provençal Pie

2小時 15 分

Buttercream Icing

Buttercream Icing

5 分

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

35 分

Steamed Raspberry Jam Puddings

Steamed Raspberry Jam Puddings

1小時

Festive fruit cake

Festive fruit cake

30小時 55 分

Cornish pasties

Cornish pasties

2小時

Cornish Pasty

Cornish Pasty

1小時 30 分

Chicken and Leek Pie

Chicken and Leek Pie

1小時 20 分