Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 評分

準備 25 分

總時間 35 分

4 portions

食材

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 6 g

卡路里 2487 kJ / 596 kcal

脂肪 80 g

碳水化合物 27 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Sauce rouille

10 分

Chantilly au clou de girofle

20 分

Chantilly au chèvre sucrée

10 分

Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)

2小時

Soupe de poisson de roche - Sébastien Richard

12小時

Sauce orange-citron

30 分

AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix

1小時 15 分

Calamars farcis au chorizo

1小時 10 分

Œufs mimosas à la sardine

35 分

Empanadillas de poulpe

1小時 30 分

Sauce au roquefort

20 分

Sauce mayonnaise

10 分