裝置與配件
Pain surprise
準備 25 分
總時間 24小時
6 portions
食材
La veille
-
400 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
350 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
-
350 g de farine de blé aux céréales
-
15 g de sel
難易度
中等
營養價值 每 1 portions
蛋白質
14.3 g
卡路里
1809 kJ /
426 kcal
脂肪
5.8 g
碳水化合物
76.5 g
您可能也會喜歡...
Macarons aux fruits de la Passion
25小時 45 分
Saint-honoré au citron
2小時 25 分
Mini-bavarois chocolat et framboise
4小時 15 分
Bavarois pêche et fruits d'été
12小時 45 分
Bavarois à l'abricot
12小時
Dessert meringué comme un mojito
9小時
SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément
12小時
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2小時 15 分
Entremets cassis et crémeux citron
5小時
Glace caramel au beurre salé
12小時
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2小時
Tarte au libouli
2小時 45 分