跳至主要內容 搜尋
Bavarois à l'abricot

Bavarois à l'abricot
4.6 90 評分
準備 30 分
總時間 12小時
10 morceaux
免費註冊

食材

La génoise
  • 4 œufs
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
  • 120 g de farine
La mousse à l'abricot
  • 400 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
  • 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 600 g d'abricots frais coupés en morceaux
  • 150 g de sucre en poudre
Le miroir d'abricot
  • 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • le jus d'un citron jaune

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 6.8 g
卡路里 1444 kJ / 344 kcal
脂肪 16.4 g
纖維 1.7 g
碳水化合物 42.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°8 Au quotidien 11 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Charlotte au café façon tiramisu

4.7(150)

12小時 45 分

Tarte au libouli

4.5(90)

2小時 45 分

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

4.6(36)

15小時

Oranais

4.7(47)

1小時 30 分

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

4.4(75)

2小時

Gâteau de Pâques

4.5(113)

1小時 55 分

Pain surprise

4.9(50)

24小時

Mini-bavarois chocolat et framboise

4.4(70)

4小時 15 分

Bavarois à la mangue

3.3(66)

7小時

Tarte façon "crème brûlée"

2.9(71)

4小時

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

3.5(25)

12小時

Bavarois pêche et fruits d'été

4.5(30)

12小時 45 分