![Quiche con verduras de primavera Quiche con verduras de primavera](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37C1B4D9-CE7E-4300-AA72-CE14FFFF5444/Derivates/bee1cf89-7f9a-4954-bce4-951fab5a70d7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Masa
- 150 g de harina de repostería
- 35 g de agua fría
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de azúcar (非必選)
- 1 cucharadita de levadura química en polvo
- 1 huevo batido
- 65 g de mantequilla (y un poco más para untar el molde)
Relleno
- 70 g de habas frescas (solo los granos)
- 70 g de guisantes frescos
- 6 espárragos verdes en rodajas de 1 cm (reserve las puntas para decorar)
- 80 g de alcachofas congeladas en cuartos
- 400 g de leche
- 100 g de nata
- 40 g de harina
- 3 huevos
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 80 - 100 g de queso emmental rallado
- 營養價值
- 每 8 raciones
- 卡路里
- 11132 kJ / 2663 kcal
- 蛋白質
- 96.3 g
- 碳水化合物
- 173.3 g
- 脂肪
- 176.1 g
- 纖維
- 17.1 g
替代食譜
Pascualina
1h 45min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
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Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
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Quiche de cebolla
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Quiche de puerro y queso gallego
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