Bacalhau de Natal

Bacalhau de Natal

4.2 40 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

6 doses

食材

Crosta de broa

broa de milho cortada em pedaços
100 g
azeite
15 g
alho
1 dente de
coentros só as folhas
1 c. sopa de

Picado de azeitona

azeitonas pretas s/ caroço
100 g
azeite
20 g
orégãos
1 c. chá de
queijo parmesão ralado
1 c. chá de
limão só o sumo
½
Pimenta q.b.
Sal q.b.

Bacalhau

água
800 g
Sal q.b. p/ temperar
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
cebola
100 g
alho
2 dentes de
azeite
65 g
bacalhau demolhado e desfiado
800 g
ovos
2
natas
70 g

營養價值每 1 dose

卡路里 741.2 kcal / 3101 kJ

蛋白質 89.5 g

脂肪 27.9 g

碳水化合物 28.9 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 6.5 g

鈉 9575.1 mg

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