難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g salsa
- 1500 g água
- 2 c. chá de sal
- 4 ovos
- 400 g postas de bacalhau demolhado
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 35 g azeite
- 1 c. chá de caril em pó
- 10 g polpa de tamarindo (非必選)
- 350 g arroz agulha
- 1 folha de louro
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 3254.5 kJ / 777.8 kcal
- 蛋白質
- 75.5 g
- 碳水化合物
- 76.9 g
- 脂肪
- 16 g
- 飽和脂肪
- 3.3 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 8275.5 mg
替代食譜
Bacalhau à Soutelo
25 分
Salada de feijão-frade e bacalhau
30min
Arroz de bacalhau
30min
Arroz de atum com espinafres e feijão
25 分
Arroz de peru
4小時 50 分
Arroz colorido
40min
Arroz de bacalhau com espinafres e feijão
30min
Arroz de favas e enchidos
40min
Salmão à portuguesa
45 分
Tortilha de bacalhau com todos
1h
Bacalhau à Assis
25 分
Arroz de polvo à espanhola
1小時 30 分