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Bacalhau da consoada gratinado

Bacalhau da consoada gratinado
4.4 38 評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 doses
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食材

Bacalhau
  • batata cortada em rodelas
    200 g
  • couve p/ caldo-verde
    200 g
  • bacalhau demolhado e desfiado
    800 g
  • broa de milho cortada em pedaços
    200 g
  • hortelã
    5 folhas de
  • azeite
    130 g
  • água
    800 g
  • pimenta preta
    5 grãos de
  • folha de louro
    1
  • azeite
    1 fio de
  • dentes de alho
    5
Molho Béchamel
  • leite
    400 g
  • farinha
    60 g
  • manteiga
    30 g
  • sal
    1 pitada de
  • noz-moscada
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    2

營養價值 每 1 dose

卡路里 408 kcal / 1707 kJ
蛋白質 25 g
脂肪 23 g
碳水化合物 24 g
纖維 0 g

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