裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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牛肉甜菜汤配猫耳朵面
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
3 人份
食材
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橄榄油30 克
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蒜头 ，切片3 瓣
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新鲜红辣椒 ，如：美人椒，切段1 支
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牛肉 ，切小块100 克
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洋葱 ，切小块50 克
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胡萝卜 ，切小块30 克
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西芹 ，切小块20 克
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甜菜根 ，去皮，切小块80 克
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土豆 ，去皮，切小块60 克
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番茄 ，切块30 克
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水600 克
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甜红辣椒粉2 茶匙
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白葡萄酒醋25 克
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意式猫耳朵面 ，或其它小型意面30 克
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盐1 ½ 茶匙
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白胡椒粉1 茶匙
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葱 ，切末1 支
營養價值 每 1 人份
卡路里
268.7 kcal /
1124 kJ
蛋白質
10.4 g
脂肪
13.2 g
碳水化合物
24 g
纖維
6.9 g
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