Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)

5.0 4 評分

準備 25 分

總時間 5小時 30 分

12 raciones

食材

100 g de frutas confitadas variadas troceadas (en dados de 1 cm)
50 g de kirsch
250 g de nata (35% de grasa)
2 cucharaditas de azúcar glas
750 g de leche
100 g de arroz de grano redondo
1 palo de canela
1 pellizco de sal
125 g de azúcar
4 hojas de gelatina
1 huevo
1 yema de huevo
½ cucharadita de azúcar vainillado

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 69.1 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 983 kJ / 235 kcal

脂肪 10.7 g

纖維 0.3 g

飽和脂肪 6.4 g

碳水化合物 28.8 g

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