裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tarta monstruo
準備 45 分
總時間 3小時 15 分
12 raciones
食材
Bizcocho de calabaza
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300 g de pulpa de calabaza en trozos
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4 huevos
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160 g de aceite de girasol (y algo más para untar)
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350 g de azúcar
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250 g de harina integral de trigo
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1 cucharadita de polvo de hornear
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½ cucharadita de nuez moscada molida
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2 cucharaditas de canela molida
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½ cucharadita de sal
Crema de mantequilla y montaje
-
120 g de azúcar
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150 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
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300 g de queso cremoso
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1 punta de cuchillo de colorante rojo10 - 20 g de zumo de remolacha
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50 g de chocolate blanco (y algo más para formar los dientes)
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6 caramelos de palo (p. ej. Chupa Chups®)
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6 pepitas de chocolate negro
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25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
營養價值 每 1 ración
卡路里
596 kcal /
2495 kJ
蛋白質
8 g
脂肪
35 g
碳水化合物
60 g
纖維
3 g
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