裝置與配件
Carpaccio de ternera con salsa de piñones
準備 5 分
總時間 5 分
4 raciones
食材
-
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
-
50 g de piñones
-
15 g zumo de limón
-
50 g de vino blanco seco
-
350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
19.4 g
卡路里
769 kJ /
184 kcal
脂肪
11.2 g
纖維
1.1 g
碳水化合物
0.8 g
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