![Carpaccio de ternera con salsa de piñones Carpaccio de ternera con salsa de piñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C9712C13-1C9B-4B20-8B5F-D175CC6F514C/Derivates/6BB6A4B1-843A-4ADC-83EB-D1CD7BE48032.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 8 - 10 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 50 g de piñones
- 15 g de zumo de limón
- 50 g de vino blanco seco
- 350 g de solomillo de ternera en filetes finísimos (carpaccio)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 769 kJ / 184 kcal
- 蛋白質
- 19.4 g
- 碳水化合物
- 0.8 g
- 脂肪
- 11.2 g
- 纖維
- 1.1 g
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