Crema de ostras

Crema de ostras

2.7 7 評分

準備 10 分

總時間 20 分

6 raciones

食材

70 g de nachos de maíz fritos

70 g de galletas saladas
2 cebollitas francesas
30 g de mantequilla
10 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco seco
12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 hoja de laurel seca
1 ramita de perejil fresco picado
500 g de caldo de pescado
200 g de nata para cocinar

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 3.76 g

卡路里 786 kJ / 188 kcal

脂肪 15.71 g

纖維 0.75 g

碳水化合物 7.62 g

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