難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
70
g de nachos de maíz fritos
或 70 g de galletas saladas - 2 cebollitas francesas
- 30 g de mantequilla
- 10 g de aceite de oliva virgen extra
- 100 g de vino blanco seco
- 12 ostras (solo los cuerpos, limpios y con su jugo)
- 1 pellizco de tomillo seco
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 1 hoja de laurel seca
- 1 ramita de perejil fresco picado
- 500 g de caldo de pescado
- 200 g de nata para cocinar
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 786 kJ / 188 kcal
- 蛋白質
- 3.76 g
- 碳水化合物
- 7.62 g
- 脂肪
- 15.71 g
- 纖維
- 0.75 g
替代食譜
Albóndigas de cordero y chimichurri con ensalada
2h
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30min
Ceviche de navajas con vichyssoise negra
1小時 20 分
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10 分
Rape en salsa de turrón y de azafrán
30min
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1h
Asado de frutos secos
30min
Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón
1小時 40 分
Carpaccio de pulpo
3h 10min
Crema de espárragos y gambas
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Ventresca de atún rojo con gelatina de tomate
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Crema de boletus
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