
裝置與配件
Kuzu Gerdan Yahni
準備 20 分
總時間 1小時 45 分
4 porsiyon
食材
-
taze biberiye sadece yaprakları3 dal
-
taze kekik sadece yaprakları3 dal
-
adaçayı, taze5 yaprak
-
soğan ikiye bölünmüş150 g
-
diş sarımsak2
-
zeytinyağı20 g
-
kuzu gerdan kemiksiz, parçalara bölünmüş (2-3 cm)750 g
-
deniz tuzu¼ tk
-
karabiber, toz½ tk
-
havuç parçalara bölünmüş (1 cm)2
-
kereviz sapı parçalara bölünmüş (1 cm)2
-
ev yapımı et bulyon2 yk
-
konserve doğranmış domates400 g
-
beyaz şarap, sek200 g
-
su100 g
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
393 kcal /
2479 kJ
蛋白質
44 g
脂肪
43 g
碳水化合物
7 g
纖維
4 g