難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 300 g di code di gambero, sgusciate e pulite
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate
- 100 g di albumi
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- pangrattato q.b.
- olio per frittura
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1184 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 10.5 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 25.5 g
替代食譜
Zuppa di pesce tradizionale
1小時 30 分
Ravioli di pesce spada ai pistacchi
2h
Chips di merluzzo alla birra
1h 5min
Linguine ai gamberoni
30min
Crema di patate con polpo
1h
Bignè al ripieno di gamberetti
1h 20min
Cozze allo zafferano
55min
Calamari ripieni su crema di pane
1h 10min
Zuppetta di crostacei
40min
Paccheri zucca e gamberoni
50min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Gamberi in salsa cocktail
10min