裝置與配件
Frittelle di gamberi
準備 30 分
總時間 1小時
4 porzioni
食材
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
300 g di code di gambero sgusciate e pulite
-
30 g di scalogno a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino rosso
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30 g olio extravergine di oliva
-
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
-
100 g di albumi
-
1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
-
pangrattato q.b.
-
olio per frittura
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
10.5 g
卡路里
1184 kJ /
283 kcal
脂肪
25.5 g
碳水化合物
3 g
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