難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 carota intera
- 100 g di piselli surgelati
- 100 g di fagiolini verdi freschi, puliti
- 500 g di acqua
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 100 g di salsiccia fresca, spellata e a pezzi
- 100 g di pancetta affumicata a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- 700 g di lonza di maiale in un'unica fetta alta 1 cm circa
- 100 g di brodo di carne caldo
- 70 g di salsa di soia
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1435 kJ / 343 kcal
- 蛋白質
- 34.4 g
- 碳水化合物
- 5.1 g
- 脂肪
- 20.5 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Arrosto di tacchino ripieno
1h 30min
Involtini al pomodoro
55min
Lonza, salsicce e cipolle
50min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1h 10min
Arrosto di lonza con purè di patate
1h 30min
Arrosto di spalla di agnello
3h
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1h
Agnello in umido
1h 20 min
Maiale alla Colombo
1h 25min
Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco
1h
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min