難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de agua
- 20 g de levadura prensada fresca, desmenuzada
- 10 g de azúcar
- 150 g de harina de castañas
- 350 g de harina de fuerza (y algo más para enharinar)
- 5 g de sal
- 150 g de castañas cocidas peladas en trozos
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 8180 kJ / 1955 kcal
- 蛋白質
- 54.9 g
- 碳水化合物
- 404.6 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 飽和脂肪
- 1.5 g
- 纖維
- 13.8 g
- 鈉
- 2368.8 mg
替代食譜
Pan integral al vapor
2h
Pan rústico de setas y pistachos
2h 30min
Pan de café con pasas
2h 45min
Pan de aceitunas
3h
Hogaza de centeno, pipas y linaza
16h 50min
Pan de molde con cerveza negra y mostaza a la antigua
1h 30min
Pan de maíz (Broa de milho)
3h 30min
Crêpes de harina de castañas con compota de manzana, nueces y miel
40min
Pan de molde de piquillos
2h
Galletas de castaña y miel
1h 40min
Panettone de avellanas y marron glacé
18h 10 min
Hogaza rústica con centeno
16h