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Cheesecakes de pistacho con mango

Cheesecakes de pistacho con mango
3.5 13 評分
準備 35 分
總時間 2小時 30 分
6 raciones
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食材

  • 40 g de pistachos (sin piel y sin sal)
    40 g de avellanas
  • mantequilla para engrasar
  • 8 hojas de menta fresca
  • 30 g de maicena
  • 100 g de azúcar moreno
    100 g de azúcar
  • 4 - 5 tiras de piel de lima (solo la piel verde)
  • 250 g de queso cremoso
  • 250 g de requesón
  • 4 huevos
  • 500 g de agua
  • hojas de menta fresca y algo más para decorar
  • 1 mango maduro en dados
    2 melocotones, en dados

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 237.2 mg
蛋白質 12.9 g
卡路里 1686 kJ / 403 kcal
脂肪 25.8 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 12.8 g
碳水化合物 32.9 g

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