裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Helado de carrot cake
準備 30 分
總時間 6小時
10 raciones
食材
Mermelada de zanahoria
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de zanahoria en trozos250 g
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de agua150 g
-
de sal1 pellizco
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de azúcar250 g
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tiras de piel de limón2
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de zumo de limón30 g
Galletas de zanahoria
-
de azúcar moreno90 g
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tiras de piel de naranja2
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de zanahoria en trozos80 g
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de mantequilla50 g
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yema de huevo1
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de harina100 g
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de canela molida½ cucharadita
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de levadura química en polvo½ cucharadita
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de nuez moscada molida1 pellizco
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de sal1 pellizco
-
nueces peladas en trozos20
Helado de queso y chocolate blanco
-
de chocolate blanco en trozos100 g
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de mantequilla80 g
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de queso cremoso400 g
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de zumo de naranja recién exprimido30 g
-
de azúcar glas50 g
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de nata montada300 g
Decoración y presentación
-
de azúcar glas1 cucharada colmada
-
de nueces peladas troceadas40 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
650.5 kcal /
2719.1 kJ
蛋白質
6.6 g
脂肪
43.3 g
碳水化合物
58.2 g
纖維
1.9 g
