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Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel

Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel
3.9 44 評分
準備 30 分
總時間 45 分
10 Portionen
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食材

  • Wasser
    500 g
  • Eier
    4
  • Brokkoli in Röschen
    500 g
  • Schalotten
    100 g
  • Sesamöl und etwas mehr zum Braten
    20 g
  • Cashewkerne, geröstet, gesalzen
    200 g
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Dill ohne Stiele
    1 Bund
  • Kresse-Beete abgeschnitten
    2
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Schnittlauch in Röllchen
    1 Bund
  • Curry mild
    1 Prise

營養價值 每 1 Portion

卡路里 200 kcal / 836 kJ
蛋白質 8 g
脂肪 15 g
碳水化合物 8 g
纖維 2.6 g

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