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芋頭章魚煮

芋頭章魚煮
無評分
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
4 人份
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食材

  • 水 (蒸煮用)
    500 克
  • 芋頭 去皮，切塊(約4公分)
    600 克
  • 肉類高湯
    600 克
  • 清酒
    50 克
  • 糖
    40 克
  • 薑 切片
    5 克
  • 柴魚醬油
    45 克
  • 小章魚
    500 克
    500 克 透抽, ，切圈(約1.5公分)

難易度

簡單

營養價值 每 1 人份

蛋白質 21.4 g
卡路里 1403.9 kJ / 3363.4 kcal
脂肪 2.8 g
纖維 3.5 g
碳水化合物 56.6 g

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