難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 600 克 芋頭 ，去皮，切塊(約4公分)
- 600 克 肉類高湯
- 50 克 清酒
- 40 克 糖
- 5 克 薑 ，切片
- 45 克 柴魚醬油
-
500
克 小章魚
或 500 克 透抽 ，切圈(約1.5公分)
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 3363.4 kcal / 1403.9 kJ
- 蛋白質
- 21.4 g
- 脂肪
- 2.8 g
- 碳水化合物
- 56.6 g
- 纖維
- 3.5 g
