
裝置與配件
蒼蠅頭披薩
準備 20 分
總金額 2小時 20 分
3 個
食材
披薩麵糰
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水175 克
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糖10 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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高筋麵粉300 克
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鹽½ 茶匙
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油20 克
蒼蠅頭
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蒜頭15 克
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乾香菇 ,泡軟(約3朵)5 克
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油15 克
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豆豉1 茶匙
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新鮮紅辣椒 ,切段10 克
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豬絞肉300 克
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醬油膏30 克
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紹興酒5 克
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五香粉⅛ 茶匙
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糖1 茶匙
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韭菜花 ,切段(長約1.5公分)250 克
組合
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比薩起士絲200 克
營養價值 每 1 個
卡路里
1008.5 kcal /
4215.5 kJ
蛋白質
54 g
脂肪
40.7 g
碳水化合物
92.1 g
纖維
5.8 g
還出現在

台式披薩當道
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