難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
披薩麵糰
- 175 克 水
- 10 克 糖
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 300 克 高筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 20 克 油
蒼蠅頭
- 15 克 蒜頭
- 5 克 乾香菇 ，泡軟(約3朵)
- 15 克 油
- 1 茶匙 豆豉
- 10 克 新鮮紅辣椒 ，切段
- 300 克 豬絞肉
- 30 克 醬油膏
- 5 克 紹興酒
- ⅛ 茶匙 五香粉
- 1 茶匙 糖
- 250 克 韭菜花 ，切段(長約1.5公分)
組合
- 200 克 比薩起士絲
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 4215.5 kJ / 1008.5 kcal
- 蛋白質
- 54 g
- 碳水化合物
- 92.1 g
- 脂肪
- 40.7 g
- 纖維
- 5.8 g
