難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 240 g d'eau
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 450 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 40 g d'huile d'olive
- 2 c. à café rases de sel
- 70 g de tomates séchées
- 2 c. à soupe de romarin frais, effeuillé
- 1 c. à café de fleur de sel
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1577 kJ / 373 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 9 g
替代食譜
Focaccia aux tomates et à l'origan
2小時 50 分
Focaccia aux oignons
2h 15min
Focaccia des Pouilles
1小時 10 分
Focaccia aux olives
2h
Focaccia au romarin
2h 20min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2小時 30 分
Focaccia au thym et huile d'olive
1小時 55 分
Fougasse au romarin
3小時 25 分
Focaccia italienne
5h 10min
Fougasse à la tomate et au chorizo
3小時 20 分
Focaccia au romarin et huile d'olive
3小時 15 分
JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel
2h