Œufs Bénédicte light

Œufs Bénédicte light

2.9 26 評分

準備 30 分

總時間 50 分

4 portions

食材

1 c. à soupe d'huile de tournesol
4 œufs
610 g d'eau
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de crème liquide entière
2 c. à café de fécule de maïs
du poivre moulu
110 g de beurre demi-sel bien froid, coupé en cubes (1 cm)
4 muffins anglais
70 g de mélange de jeunes pousses de salade

70 g de roquette

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 502.9 mg

蛋白質 14.4 g

卡路里 2069.8 kJ / 494.7 kcal

脂肪 37 g

纖維 1.4 g

飽和脂肪 18.7 g

碳水化合物 28.1 g

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