難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g Öl
- ½ TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika edelsüß
- 4 Hähnchenschenkel, mit Haut
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 30 g Tomatenmark
- 200 g Rotwein, trocken
- 200 g Katenschinken, gewürfelt
- 400 g Champignons
- 300 g Rinderfond
- 2 Zweige Rosmarin
- 1 Zweig Thymian
- 30 g Wasser
- 20 g Speisestärke
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2725 kJ / 650 kcal
- 蛋白質
- 35 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 48 g
- 纖維
- 3.5 g
替代食譜
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h
Ossobuco
1h 20min
Kaninchen alla Liguria
10h
Provenzialisches Lammragout
1h 40min
Kalbsleber venezianisch
40min
Gewürzente mit Pilzen, Asia-Gemüse und Reis
1h 5min
Lammkeule alla Romana
2h 15min
Kaninchen in Barolosauce
1小時 15 分
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Scharfes mariniertes Hähnchen mit Süßkartoffeln
4h 30min
Rotwein-Ente mit Feigen
50min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1h 30min