難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Teig
- 80 g Wasser
- 280 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 130 g Butter, weich, in Stücken
- ¾ TL Salz
Belag und Fertigstellung
- 200 g Oliven, grün, entsteint
- 1 EL Kapern, abgetropft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 5 g Zitronensaft
- 3 Stängel Rosmarin, abgezupft
- 3 Stängel Thymian, abgezupft
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 150 g Crème fraîche
- 3 Eier
- 125 g Ziegenfrischkäse, in der Rolle (siehe Tipp)
- 200 g Cherry-Tomaten
- Honig zum Beträufeln
- Kräuter der Provence zum Bestreuen
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1249 kJ / 298 kcal
- 蛋白質
- 6 g
- 碳水化合物
- 19 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Quiche Lorraine
50min
Spinatquiche mit Feta und Tomaten
1h 45min
Süßkartoffel-Yufka-Tarte
1h
Quiche mit Ofenpaprika
2h
Chorizo-Quiche
2h 30min
Tarte Tatin mit Tomaten
1h 40min
Spinattarte
1h 20min
Quiche mit Spinat und Gorgonzola
1h
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Honig
35min
Französische Zucchini-Tarte
2h
Tortilla mit Oliven-Tapenade
35min
Mediterrane Gemüsequiche
1h 20min