
裝置與配件
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
準備 20 分
總時間 30 分
4 Portionen
食材
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Pistazien, gesalzen, geschält geröstet50 g
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Selleriesamen1 geh. TL
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Salz1 TL
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Rotkohl ohne Strunk, in Stücken (3 cm)600 g
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Staudensellerie in schrägen Scheiben180 g
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Schalotten halbiert40 g
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Rapskernöl40 g
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Weißweinessig10 g
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Buttermilch150 g
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Blauschimmelkäse in Stücken150 g
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Worcestershire-Sauce3 - 4 Spritzer
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Mortadella in dünnen Scheiben150 g
營養價值 每 1 Portion
卡路里
492 kcal /
2068 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
40 g
碳水化合物
11 g