Perliczki pieczone z jałowcem

Perliczki pieczone z jałowcem

4.6 53 評分

準備 20 分

總時間 2小時

8 porcji

食材

15 g masła
220 g pora tylko biała część, pokrojonego w 2 mm krążki
6 owoców jałowca
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
80 - 100 g śliwek suszonych, bez pestek pokrojonych na kawałki
2 łyżki bułki tartej
100 g szynki szwarcwaldzkiej w plastrach
100 g surowego boczku, bez kości, bez skóry w plastrach
2 perliczki (ok. 1300 g każda), wypatroszone, bez szyi, ze skórą
2 łyżeczki soli do oprószenia perliczek
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia perliczek
200 g białego wina, wytrawnego

難易度

進階

營養價值每 1 porcję

蛋白質 64.4 g

卡路里 2446.1 kJ / 584.2 kcal

脂肪 29.2 g

纖維 2.2 g

碳水化合物 13.6 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

DOBRZE UPIECZONE 20 食譜
波蘭

PRZYPRAWY 12 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Azjatycka zupa grzybowa; Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1小時 5 分

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1小時

Ryżowe pulpety z kalafiorem

1小時 30 分

Orientalna zupa z makaronem i sajgonki na parze

1小時

Meksykański twarożek wiejski

1小時 20 分

Grzane białe wino z żurawinami

30 分

Oliwa toskańska

10 分

Sałatka ze szczawiu i fasolki szparagowej

45 分

Ramen z klopsikami z indyka

2小時 25 分

Pierś z kaczki w sosie morelowym

1小時 10 分

Kremowy dressing francuski

10 分

Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze

40 分