Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

4.5 16 評分

準備 10 分

總時間 1小時 35 分

3 portions

食材

Dough

water
220 g
sugar
1 tsp
barley malt
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
400 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
1 tsp

Topping

mozzarella cut in pieces (2 cm)
200 g
anchovy fillets, in oil drained
6
tinned whole peeled tomatoes
250 g
fine sea salt plus extra to taste
1 pinch
artichoke hearts, in oil drained, quartered
4
mushrooms in oil, or 4 porcini mushrooms, sliced
50 g
taggiasca olives
50 g
ground black pepper to taste

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 32.2 g

卡路里 3435 kJ / 821 kcal

脂肪 33.1 g

碳水化合物 105.2 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Italian Kitchen 62 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Mini Pizzas

1小時 20 分

Cheesy Crust Pizza

2小時 20 分

Salt Cod with Spinach and Chickpeas

45 分

Fish and Herb Parcel

35 分

Stuffed vegetables

1小時 5 分

Stuffed peppers with rice and tomato sauce

1小時

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30 分

Baked spinach and eggs

35 分

Rustic Bread

2小時

Pizza Margherita

2小時 10 分

Stuffed Vegetables

1小時 5 分

Pogača (bread)

3小時