Buccellato

Buccellato

3.2 5 評分

準備 5 分

總時間 4小時

6 porzioni

食材

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 0 mg

蛋白質 14.2 g

卡路里 2631 kJ / 629 kcal

脂肪 13 g

纖維 4 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 113.8 g

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