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Buccellato

Buccellato
3.2 5 評分
準備 5 分
總時間 4小時
6 porzioni
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食材

  • 100 g di latte
  • 30 g di lievito di birra fresco
  • 500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
  • 200 g zucchero
  • 2 uova
  • 1 albume
  • 60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
  • 10 g di bicarbonato di sodio
  • 4 cucchiai di semi di anice
  • 100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 0 mg
蛋白質 14.2 g
卡路里 2631 kJ / 629 kcal
脂肪 13 g
纖維 4 g
飽和脂肪 0 g
碳水化合物 113.8 g

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