難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de farine aux sept céréales
-
25
g de levure boulangère fraîche
或 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 330 g d'eau
- 60 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 1 c. à café de sel
- 2 brins de romarin frais, lavés, séchés et effeuillés
- 1 c. à café de gros sel
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1192 kJ / 285 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 11 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Pain complet
5h
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4h
Paximadi (pain biscotte crétois)
9h
Focaccia aux pois chiches
3h
Focaccia au thym et huile d'olive
1小時 55 分
Pains de seigle plat
1h 30 min
Pain aux pois chiches et dip au curry de légumes
1h
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3h 40min
Scones raisin et citron au lait fermenté
3h 10min
Falafels
24h
Pain au kamut et aux graines de lin
5h 15 min
Pain de seigle scandinave
26h