Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

Ντιπ μελιτζάνας (Baba ganoush)

無評分

準備 10 分

總時間 1小時 10 分

8 μερίδες

食材

νερό
1000 γρ.
μελιτζάνες καθαρισμένες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κυβάκια (3-4 εκ.)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
60 γρ.
ταχίνι (αχτύπητο)
70 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
1 κ.σ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα
2 κλωνάρια
πάπρικα για το γαρνίρισμα
λίγη
σπόρους ροδιού για το γαρνίρισμα
λίγους

難易度

簡單

營養價值每 1 μερίδα

蛋白質 4 g

卡路里 376 kJ / 90 kcal

脂肪 8 g

碳水化合物 4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Χίλιες και μία γεύσεις 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

無評分

Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα

40 分

Σουδάκια με καπνιστό σολομό

無評分

Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια

35 分

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2小時

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

2小時 10 分

Μήλα με άρωμα Amaretto

1小時 10 分

Πασχαλινές φωλιές με πολύχρωμα αβγά

2小時 40 分

Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο

45 分

Αχλάδια σε λευκό κρασί

無評分

Ψητά αβοκάντο με τόνο

無評分

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 分