Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

4.0 2 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 dose

食材

  • azeite
    80 g
  • molho de soja
    50 g
  • açúcar mascavo
    ½ c. chá de
  • filés de salmão, frescos, sem pele (150-180 g cada)
    4
    4 filés de peixe branco, (150-180 g cada)
  • limão siciliano, preferencialmente orgânico casca e suco
    1
  • gengibre fresco (非必選) pelado e fatiado
    5 - 10 g
  • échalote cortada em pedaços
    100 g
  • alho poró só a parte branca, cortado em pedaços
    100 g
    100 g cebola, só a parte branca, cortado em pedaços
  • dente de alho
    1
  • salsão cortado em pedaços
    100 g
  • ervilha congelada
    350 g
    350 g cenoura
  • água
    450 g
  • sal
    2 c. chá de
  • batata cortada em pedaços (1 cm)
    250 g
  • brócolis em floretes
    400 g
    400 g mix de vegetais, em floretes
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • creme de leite aprox. 18% gord., a gosto
    50 - 100 g

營養價值 每 1 dose

卡路里 713 kcal / 2984 kJ
蛋白質 44 g
脂肪 44 g
碳水化合物 30 g
纖維 10.7 g

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