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Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln
4.7 3.4K 評分
準備 20 分
總時間 30 分
8 Portionen
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食材

  • Vollkornbrot in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Parmesan in Stücken
    100 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Zwiebeln halbiert
    90 g
  • Öl und etwas mehr zum Anrösten
    170 g
  • Senf mittelscharf
    25 g
  • Balsamico, dunkel
    25 g
  • Zucker
    1 TL
  • Kräuter der Provence, getrocknet
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cherry-Tomaten bunt, halbiert
    500 g
  • Rucola
    50 g

營養價值 每 1 Portion

卡路里 422 kcal / 1770 kJ
蛋白質 9 g
脂肪 30 g
碳水化合物 29 g
纖維 6.2 g

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