Tagliata di manzo con salsa chimichurri

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

4.3 28 評分

準備 15 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

Salsa chimichurri

2 spicchi di aglio a metà
50 g di scalogno in quarti
10 g di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di origano secco
100 g di olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ limone il succo spremuto fresco

Tagliata di manzo con patate novelle

1200 g di acqua
2 ½ cucchiaini di sale
700 g di patate novelle pelate, in quarti
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
1000 g di controfiletto di manzo intero

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

蛋白質 40 g

卡路里 2008 kJ / 479 kcal

脂肪 28 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 17 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fuga in Sudamerica 10 食譜
義大利

您可能也會喜歡...

Salsa bernese

20 分

Enchiladas

1小時 10 分

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1小時 30 分

Quesadillas di pollo chipotle con guacamole e pico de gallo

1小時

Cosce d'anatra a cottura lenta con salsa ai mirtilli

3小時 30 分

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50 分

Tortillas di grano e fajitas di vitello

1小時 25 分

Salmone teriyaki

50 分

Manzo teriyaki con riso

1小時 50 分

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 分

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8小時 45 分

Guacamole Tex-Mex

10 分