難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g wolf herring fish (ikan parang), flesh only (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- ¼ tsp baking soda
- 30 g tapioca starch
- 200 g ice water
- 15 g wheat starch
- 1 ½ tsp sugar
- 1 tsp white pepper powder
- 1 tsp dark sesame oil (roasted)
- 25 dumpling wrappers
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 274 kJ / 65 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 297 mg
替代食譜
Smoothie
5min
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
1h 10min
Lemonade
5min
Kuih Ketayap (Crêpes With Sweet Coconut Filling)
20min
Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce
1h 5min
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Tom Yam Mee Hoon
30min
Black Glutinous Rice Dessert (Bubur Pulut Hitam)
3h 30min
Bee Hive Cake
2h 50min
Homemade Soy Milk
35min
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1h 5min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10min