![Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón) Banh xeo (crepas vietnamitas con camarón)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5424C931-B3C1-4368-8E1A-63C52880021D/Derivates/1aaf2a36-9ab8-4b43-9567-21604c1158a0.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crepas
-
200
g de arroz glutinoso
或 200 g de harina de arroz glutinoso - 1 huevo
- 1 cdita de sal fina
- 1 cdita de cúrcuma, en polvo
- 1 cda de aceite de coco
- 300 g de leche de coco
- 150 - 250 g de agua mineral gasificada
Relleno de camarón y cerdo
- 120 g de cebolla, en trozo
- 3 dientes de ajo, pelados
- 15 g de pasta de achiote
- ½ cdita de polvo de 5 especias
- ¼ cdita de sal fina
- 15 g de aceite de oliva
- 350 g de lomo de cerdo
- 300 g de camarón pacotilla
Para acompañar
- 1 lechuga francesa, deshojada
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
- hojas de cilantro, frescas, para decorar
- de hojas de hierbabuena fresca, para decorar
- 營養價值
- 每 12 porciones
- 卡路里
- 8808 kJ / 4404 kcal
- 蛋白質
- 252 g
- 碳水化合物
- 396 g
- 脂肪
- 192 g
- 纖維
- 36 g
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