難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 克 水
- 150 克 米 ，洗淨、瀝乾
- 3 ½ 大匙 沙茶醬
- 110 克 火鍋羊肉片
- 1 茶匙 香油
- 1 茶匙 米酒
- 1 茶匙 醬油
- 10 克 蒜頭
- 5 克 嫩薑
- 5 克 新鮮紅辣椒
- 1 大匙 蠔油
- 130 克 空心菜 ，梗葉分開，切段
- ¼ 茶匙 鹽
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2460 kJ / 588 kcal
- 蛋白質
- 19 g
- 碳水化合物
- 69 g
- 脂肪
- 27 g
- 纖維
- 3 g
