難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 克 油
- 10 克 嫩薑 ，切絲
- 5 朵 乾香菇 ，浸泡至軟，切絲 (需留取浸泡香菇的水)
- 50 克 紅蘿蔔 ，去皮、切絲
- 30 克 新鮮四季豆 ，切段
- 30 克 新鮮黑木耳 ，切粗條
- 60 克 糖漬栗子 ，略微拍扁
- 10 克 醬油膏
- 1 包 烏龍麵 (約200克)
- 30 克 高麗菜 ，切絲
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 560.3 kJ / 134 kcal
- 蛋白質
- 3.7 g
- 碳水化合物
- 26.2 g
- 脂肪
- 3 g
- 纖維
- 4.6 g
