
裝置與配件
雞蓉鑲豆腐
準備 10 分
總金額 40 分
4 人份
食材
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去骨去皮雞腿肉 ,切塊150 克
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板豆腐 ,切正方塊(約4公分),將中間挖空500 克
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蝦仁20 克
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鹽¼ 茶匙
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糖1 ¼ 茶匙
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醬油1 茶匙
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玉米粉1 茶匙
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青江菜10 片
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芹菜 ,取莖,切段20 克
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水 (蒸煮用)500 克
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蠔油40 克
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香菜 ,切碎,裝飾用1 小撮
營養價值 每 1 人份
卡路里
215.3 kcal /
899.8 kJ
蛋白質
17.4 g
脂肪
10.6 g
碳水化合物
12.7 g
纖維
0.9 g
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