難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 克 紅蘿蔔 ,切絲
- 80 克 白蘿蔔 ,切絲
- 2 茶匙 鹽
- 2 大匙 米醋
- 3 大匙 糖
- 800 克 水
- 1 塊 去皮雞胸肉 (約170克)
- 30 克 無鹽烤花生
- 1 條 新鮮紅辣椒 ,去籽切碎
- 2 大匙 檸檬汁
- 4 大匙 魚露
- 120 克 美生菜 ,切絲,洗淨瀝乾
- 15 片 新鮮九層塔
- 營養價值
- 每 6 人份
- 卡路里
- 2306.1 kJ / 551.7 kcal
- 蛋白質
- 52.8 g
- 碳水化合物
- 54.9 g
- 脂肪
- 14.7 g
- 飽和脂肪
- 96.6 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 1282.3 mg