難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1835 kJ / 438 kcal
- 蛋白質
- 41 g
- 碳水化合物
- 40 g
- 脂肪
- 13 g
- 纖維
- 12 g
替代食譜
Caesar Salad mit Huhn
50 分
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Roastbeef mit Mojo Verde und heurigen Erdäpfeln
1h 15min
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Bouillabaisse
1h 25min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30 min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1h
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Vietnamesische Beef Pho
1小時 45 分
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45 分
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1h 20min