Scallops & Pea Puree

Scallops & Pea Puree

4.8 47 評分

準備 15 分

總時間 20 分

2 Portionen

食材

Schalotten halbiert
20 g
Butter
10 g
Erbsen, tiefgekühlt
400 g
Milch
150 g
Salz etwas mehr für die Muscheln
1 ½ TL
Zitronensaft etwas mehr für die Muscheln
1 TL
Frühstücksspeck
4 Scheiben
Jakobsmuscheln
8
Pfeffer, frisch gemahlen
etwas
schwarze Sesamsamen zum Dekorieren

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

蛋白質 41 g

卡路里 1835 kJ / 438 kcal

脂肪 13 g

纖維 12 g

碳水化合物 40 g

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