Escalope de veau à la normande

Escalope de veau à la normande

2.9 83 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 portions

食材

40 g de beurre demi-sel
4 escalopes de veau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 g de calvados
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
30 g de fécule de maïs
450 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
1000 g d'eau
1 c. à café bombée de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g de riz long blanc
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 39.5 g

卡路里 1915.2 kJ / 458 kcal

脂肪 27.2 g

纖維 1.5 g

碳水化合物 10.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Thermomix® et moi N°9 Inspiration 10 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Bœuf aux champignons

30 分

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

35 分

Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes

1小時

Emincé de veau à la normande

35 分

Poulet-champignons

30 分

Poulet aux fromage ail et fines herbes, pâtes et champignons

50 分

Rôti de veau et haricots verts

1小時

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3小時 30 分

Bœuf bourguignon

1小時 25 分

Paupiettes de veau et petits légumes

1小時

Hachis parmentier

50 分

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1小時 30 分