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Tourte au poulet

Tourte au poulet
4.4 145 評分
準備 10 分
總時間 2小時
6 parts
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食材

  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 60 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 500 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou quatre
  • 4 brins d'estragon frais
  • 50 g de farine de blé
  • 500 g de lait
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g de poulet cuit, détaillé en cubes
  • 2 pâtes feuilletées maison
  • 1 œuf battu à la fourchette, pour la finition

難易度

中等

營養價值 每 1 part

蛋白質 36.7 g
卡路里 2954.8 kJ / 706 kcal
脂肪 37.5 g
纖維 4 g
碳水化合物 53.2 g

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