![Mille-feuille à partager Mille-feuille à partager](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9EF75292-FE68-4CD7-8509-49EF9CFD9F22/Derivates/361718db-47d7-4247-9338-f0f8d6d333e3.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte feuilletée et la crème pâtissière
- 1 pâte feuilletée maison
- 370 g de lait
- 35 g de farine de blé
- 60 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 2 pincées de vanille Bourbon en poudre
Le glaçage et le montage
- 250 g de sucre en poudre
- 40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 g de chocolat noir
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1243.7 kJ / 295.6 kcal
- 蛋白質
- 5.7 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 纖維
- 0.2 g
替代食譜
Crème pâtissière
15min
Mini-saint-honoré
2小時
Eclair au chocolat
1h 15min
Eclairs fraises-chocolat blanc
24h
Domino aux fraises
13h
Galette des Rois à la frangipane
2小時
Couronne de choux aux fraises
2h 30min
Entremets aux deux chocolats
35min
Mmmh un doonut !!!
2h 45min
Beignets au four
2小時
Mille-feuille classique à la vanille
7h 10min
Tarte tropézienne
3h