Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

4.0 100 評分

準備 25 分

總時間 1小時 45 分

10 parts

食材

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

難易度

中等

營養價值每 1 part

蛋白質 5.7 g

卡路里 1243.7 kJ / 295.6 kcal

脂肪 10.9 g

纖維 0.2 g

碳水化合物 43.5 g

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