裝置與配件
Gemüse mit Basilikum-Bagna-Fredda
準備 10 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
Basilikum-Bagna-Fredda
-
Pflanzenöl60 g
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Olivenöl60 g
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Sardellenfilet, in Öl60 g
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Milch200 g
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Knoblauchzehen8
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frische Lorbeerblätter mehrfach eingeschnitten2
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Basilikum abgezupft30 g
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Salz4 Prisen
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¼ - ½ TL Cayenne-PfefferPiment d'Espelette¼ - ½ TL
Gemüse und Fertigstellung
-
rote Paprika in Streifen (2 cm)1
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grüne Paprika in Streifen (2 cm)1
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Fenchelknolle in Spalten (1,5 cm)1
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Staudensellerie-Stangen längs halbiert, in Stücken (12 cm)6
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Möhren schlank, längs halbiert10
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Römersalat mini, in Spalten (2 cm)1
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Ciabatta in Stücken8 Scheiben
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
鈉
1141 mg
蛋白質
13 g
卡路里
2294 kJ /
548 kcal
脂肪
35 g
纖維
9.6 g
飽和脂肪
5 g
碳水化合物
48 g
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