裝置與配件
Waldorfsalat
準備 15 分
總時間 30 分
10 Portionen
食材
Salat
-
Weißkohl in Stücken, ohne Strunk500 g
-
Möhren in Stücken200 g
-
Walnusshälften100 g
-
gekochter Schinken in Stücken200 g
-
Rosine100 g
-
Wasser400 g
-
Salz2 TL
-
Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft2 Gläser
Dressing
-
Crème fraîche350 g
-
Frischkäse200 g
-
Weißweinessig2 EL
-
Salz2 TL
-
weißer Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Zucker2 Prisen
-
Petersilie gehackt, zum Bestreuen1 EL
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
11 g
卡路里
1317 kJ /
315 kcal
脂肪
24 g
纖維
4.9 g
碳水化合物
14 g
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